南高梅の季節が来ました。

梅で有名な、和歌山の南高梅

人気があるのは、やはり品質がいいからでしょうか。

お値段もやや高めですが(^^♪

エクボでは、毎年、院長が手に入れ、

甘梅と梅干を手作りします

そして、美味しい梅干しは、

産後ケアやお産で入院の方へお出ししています。

手間はかかりますが、

防腐剤や添加物もない安全な一品。

本日もコツコツ手作りです。

さ～て、出来上がりまで、じっくり待機

↓↓おいしくな～～～れ。

この瓶は昨年漬けた、甘梅もの(^^♪

うまうまですよ