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梅干しは手作り

院長:高室です。

 

助産院でのお産の方のお食事につく、梅干し
毎年手作りです。

(しかも院長の手作業で( ^^) _U~~)

今年も2ヶ月かけて、やっと干す工程に入りました。

日本人は古くから疲労回復、防腐作用、風邪の予防など、

経験的に梅干しを健康食品として利用してきています。

産後の疲れた体には、クエン酸の効果は大きいものです。

だから、手間はかかりますが

毎年、南高梅を購入し手作りします。

 

もちろん購入すれば簡単なのですが、

「今年もおいしくなーれ」と願って、

一粒一粒干しました。

仕上がりが楽しみです

出産、産後ケアで入院の皆様

お楽しみに(^^♪

エクボのが込められた梅干しです。

(^^♪

 

 

梅干しの健康効果①:アンチエイジングや美容効果

梅干しの健康効果②:疲労回復

梅干しの健康効果③:食中毒予防

梅干しの健康効果④:インフルエンザ・胃潰瘍・胃がん予防

梅干しの健康効果⑤:血流改善

参考記事